生鲜电商个体好还是公司好?

生鲜电商个体灵活性强，能快速响应市场变化，但规模小、资源有限；公司实力雄厚，供应链稳定，但决策流程长，灵活性稍差。

对比

个体经营：小规模生鲜电商老板通常亲自选品，能根据当天货源调整上架商品，比如凌晨3点去批发市场挑最新鲜的蔬菜。客户下单后，老板自己打包配送，全程可控，损耗率控制在5以内。但资金有限，一次只能备货几百斤，遇到节日订单激增时容易断货。

公司运营：生鲜电商公司有专业团队分工，采购、仓储、配送各司其职。每天从10个产地直采，库存量达数万斤，能覆盖全城配送。冷链车全程温控，蔬菜保鲜期延长2天。但公司层级多，老板要开会决策，临时调整促销活动需要走流程，响应速度比个体慢半拍。