冰糖葫芦展示柜一般用的是风冷还是制冷还是常温?

冰糖葫芦展示柜一般用的是风冷制冷系统。这种制冷方式能快速均匀降温，保持糖葫芦酥脆口感，同时减少表面结霜，让产品看起来更诱人。

对比

风冷展示柜：通过风扇吹动冷气循环，降温速度快，温度均匀，不会让糖葫芦表面结霜，保持外观晶莹透亮。柜内湿度较低，能防止糖衣融化，适合长时间展示。缺点是噪音稍大，耗电量比直冷高一些。

直冷展示柜：依靠蒸发器直接接触空气降温，结构简单，价格便宜，耗电量低。但降温速度慢，容易在表面结霜，需要定期除霜，否则会影响糖葫芦的卖相。适合短期少量展示的场景。