打的虾滑没用完是冷冻还是冷藏好?

虾滑没用完建议冷冻保存，冷藏只能存放1-2天，冷冻可保存1-3个月，口感和新鲜度更好。

对比

冷冻保存：将虾滑分成小份，用保鲜袋或密封盒装好，挤出空气后放入冰箱冷冻。这种方法能锁住水分，防止细菌滋生，下次使用时无需解冻可直接烹饪，适合长期存放。

冷藏保存：把虾滑放入密封容器，置于冰箱冷藏室。虽然方便取用，但存放时间短，容易出水或变质，适合1-2天内吃完的情况，不适合长期保存。