时间:01-19人气:22作者:残月夜影
龙井茶叶没有绝对的清香型或浓香型更好,选择主要看个人口味偏好。清香型龙井口感鲜爽、茶汤清亮,适合喜欢清淡口感的人;浓香型龙茶香气浓郁、滋味醇厚,更适合偏爱浓郁风味的人。
对比
清香型龙井:采摘较早的嫩芽制成,炒制时火候较轻,保留茶叶的自然鲜味。茶汤呈浅绿色,入口清爽,带有豆香或兰花香,回甘明显。适合日常饮用,尤其适合夏季解渴,每杯用量约3克,冲泡水温85度左右。
浓香型龙井:采用较成熟的叶片,炒制时火候较高,茶叶中的物质充分转化。茶汤颜色偏黄,香气浓郁持久,滋味醇厚,带炒坚果香。适合秋冬季节饮用,每杯用量约5克,冲泡水温需90度以上激发香气。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com