绍兴那里吃饭好吃?

绍兴吃饭首选地道小吃，梅干菜扣肉和油炸臭豆腐必尝。老字号咸亨酒店的黄酒醉虾和茴香豆也是招牌。东湖边的农家乐现捕现蒸的清蒸白鲈鱼鲜嫩入味。柯桥区的酱鸭和酱鹅卤得入味，下酒一流。街头巷尾的汤包和年糕团热气腾腾，便宜又顶饱。

当地特色

绍兴菜偏咸鲜，黄酒是灵魂调料。酱菜坛子里的霉干菜和腐乳风味独特。三味臭豆腐外酥里嫩，蘸甜酱更香。茴香豆硬实有嚼劲，配黄酒最解馋。酱货用酱油和冰糖慢炖，颜色红亮。绍兴人早餐吃酒酿圆子，加了桂花甜而不腻。