冰箱冷藏室多少温度最好?

冰箱冷藏室的最佳温度是2到6摄氏度。这个温度范围既能保持食物新鲜，又能抑制细菌滋生。蔬菜、水果、剩菜和饮料都适合存放。温度太高容易变质，太低又会冻坏某些食材。建议在冷藏室上层放熟食，下层放生食，避免交叉污染。定期清理冰箱也能维持合适温度。

温度调节技巧

冷藏室温度受开门次数影响，频繁开门会让温度升高。可以放一瓶水监测温度，水结冰说明温度太低。夏季可调低1到2度，冬季适当调高。冰箱不要塞得太满，要留有空隙让冷气流通。冷藏室的门架适合放酱料和饮料，抽屉适合放绿叶蔬菜。