电磁炉一般多少瓦最好?

电磁炉功率一般在2000瓦到3000瓦之间最合适。2000瓦适合日常炒菜，火力够用又省电；3000瓦适合爆炒或煮汤，升温快火力猛。家庭使用选2200瓦左右比较平衡，既能满足大部分烹饪需求，又不会跳闸。功率太小煮饭慢，太大容易烧锅还费电。

功率选择技巧

电磁炉功率要和锅具匹配，铁锅直径大于26厘米效果最好。2200瓦电磁炉炒青菜只需2分钟，煮一锅水约5分钟。功率越大噪音也越大，2000瓦以下适合租房或单身人士。电压不稳的地区建议选2200瓦以下，避免频繁断电影响寿命。