茄子半斤有多少?

茄子半斤等于250克，也就是五两。一个中等大小的茄子约重150到200克，半斤茄子大概是1到2个。菜市场里茄子按斤售卖，半斤价格通常在2到5元，根据季节和品种浮动。茄子可以炒、烤或做酱，半斤够炒一盘家常菜。

茄子的分量换算

半斤茄子相当于250克，也就是五两。如果用厨房秤称量，半斤茄子大约占一个普通饭碗的一半。生茄子炒熟后会缩水，半斤熟茄子分量更少。买茄子时挑表皮光滑、颜色鲜亮的，半斤刚好够一家人吃一顿。