西安土特产是啥?

西安土特产种类丰富，最有名的是肉夹馍和凉皮。肉夹馍用白吉馍夹着腊汁肉，肥而不腻；凉皮配上辣椒油和醋，酸辣开胃。还有柿子饼和甑糕，柿子饼外酥里软，甑糕用糯米和红枣蒸制，香甜可口。这些小吃都能在回民街找到，游客必尝。

西安土特产的选购建议

购买特产时要注意保质期，真空包装的肉夹馍可以保存更久。柿子饼选现做的更香，但最好当天吃完。甑糕最好早上买，刚出锅的热乎。回民街人多，可以货比三家再买。有些店铺会提供免费试吃，先尝后买更放心。记得带上零钱，有些小摊只收现金。