面粉150毫升是多少克?

150毫升面粉大约等于120克。面粉的密度较低，1毫升面粉重0.8克左右。不同品牌的面粉密度可能略有差异，但误差不大。家用勺子量取时，150毫升约等于普通汤匙10勺。

面粉换算方法

换算时需考虑面粉的蓬松度。压实后150毫升面粉可能重130克，而松散状态下约120克。烘焙时建议用电子秤更准确。1杯面粉约等于120毫升，换算成克数时直接乘以0.8即可。