中国西北农业区是哪几个省?

中国西北农业区主要包括陕西、甘肃、青海、宁夏和新疆五个省区。这些地方气候干燥，日照充足，适合种植小麦、玉米、棉花和瓜果。新疆的棉花产量全国领先，陕西的苹果和甘肃的土豆也很有名。宁夏的枸杞和青海的油菜籽都是当地的重要农产品。

农业特点

西北农业区依赖灌溉，很多地方使用黄河水和地下水。新疆的坎儿井和甘肃的梯田是古老的灌溉工程。干旱少雨，农民采用地膜覆盖保墒。近年来，宁夏和新疆大力发展葡萄酒产业，陕西的猕猴桃种植面积不断扩大。这些地区的农业越来越注重节水技术。