小白茶产地是哪儿?

小白茶主要产自中国福建省的福鼎市和政和县。福鼎的白毫银针、政和白牡丹都是知名品种。福建气候湿润，山地多，土壤肥沃，适合茶树生长。每年春季采摘嫩芽，手工制作，保留天然风味。云南、浙江等地也有少量种植，但福建仍是核心产区。

小白茶的生长环境

小白茶喜欢温暖湿润的气候，海拔600米以上的高山茶园品质更好。茶树需遮阴种植，避免阳光直射。福鼎的太姥山、政和的洞宫山都是著名产地。茶树生长缓慢，芽叶肥厚，富含茶多酚。采摘时只取一芽一叶或一芽二叶，确保茶叶鲜嫩。传统工艺萎凋、干燥，不炒不揉，保留茶香。