菠萝包是一种什么食物?

菠萝包是一种香港特色烘焙点心，外皮酥脆呈金黄色，表面有类似菠萝的纹路。它的内里是松软的面包体，中间常夹有黄油或奶油馅料。菠萝包可以单独食用，也可以搭配黄油片，热的时候咬一口黄油会流出来。很多茶餐厅会把它做成菠萝油，是早餐和下午茶的常见选择。

菠萝包的由来

菠萝包的名字来自外皮的花纹，和菠萝没有直接关系。它的外皮用糖、鸡蛋、面粉和猪油制成，烘烤后形成酥脆的口感。菠萝包起源于20世纪中期的香港，后来传到澳门和广东等地。现在市面上还有各种变种，比如菠萝包包、菠萝包冰淇淋等，都是年轻人喜爱的零食。