电烤鸡架利润怎么样?

电烤鸡架利润可观，一只鸡架成本约15元，售价能卖到30元，净赚15元。每天卖出50只，就能赚750元。租金、电费和调料成本约500元，每天纯利润仍有250元。周末生意更好，销量能翻倍。很多人喜欢边走边吃，回头客多。开在夜市或商业街，客流量大，赚钱更快。

成本控制要点

电烤鸡架的成本主要在鸡架和调料上。批发鸡架比菜市场便宜，量大还能再降。调料自己配比，成本能省一半。电费是固定支出，选择节能设备能减少开销。设备投入约2000元，用两年就能回本。包装和宣传也要省钱，用纸袋比塑料盒环保又便宜。保持食材新鲜，避免浪费，利润更高。