松花蛋保质期多久有黑点?

松花蛋的保质期一般为3到6个月，具体取决于储存方式。常温下存放可保存1个月，冷藏能延长至3个月。黑点是松花蛋中的氨基酸结晶，属于正常现象，不影响食用。蛋壳完整、无异味说明品质良好。松花蛋打开后应尽快吃完，避免细菌滋生。真空包装的松花蛋保质期更长，可达6个月。

松花蛋的保存方法

松花蛋需存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏。黑点越少说明蛋越新鲜，黑点过多可能存放过久。松花蛋不宜冷冻，低温会导致蛋壳破裂。购买时选择蛋壳完整、无裂纹的产品，存放时不要与其他食物混放，防止串味。