兰花菜放了一个星期还能吃吗?

兰花菜放了一星期后能否吃取决于保存方式。如果放在冰箱冷藏且没有腐烂变质，清洗后仍可食用。但叶子发黄、发黏或有异味时就不能吃了。新鲜兰花菜最好在3天内吃完，放久了营养会流失。烹饪前要仔细检查，确保没有变质迹象。

保存建议

兰花菜用保鲜袋包好再放冰箱，能延长保鲜期。不要洗后存放，水分会加速腐烂。如果一次吃不完，可以焯水后冷冻，保存时间更长。吃之前闻一闻、摸一摸，有异常就不要食用了。