汉中仙毫属于什么茶叶?

汉中仙毫属于绿茶，产自陕西省汉中市。它采摘于清明前后，一芽一叶或一芽二叶，外形细小如眉，色泽翠绿。制作过程包括杀青、揉捻和烘干，保持茶叶的鲜爽和清香。汉中仙毫冲泡后汤色清亮，滋味鲜醇，带有栗香和兰花香，是陕西著名的特产茶。

汉中仙毫的特点

汉中仙毫的茶树多生长在海拔800米以上的山区，气候湿润，土壤肥沃。茶叶富含茶多酚和氨基酸，口感清爽不苦涩。当地人常用它招待贵客，也作为礼品赠送。每年产量有限，采摘时需人工精细挑选，确保品质上乘。汉中仙毫多次获得茶叶比赛大奖，被誉为“陕西第一茶”。