牛奶一般微波炉加热几分钟最好?

牛奶用微波炉加热最好控制在1到2分钟。加热前摇匀牛奶，避免结块。用微波炉专用容器，别用金属碗。加热时中途搅拌一下，受热更均匀。牛奶加热到40摄氏度左右最合适，太烫会破坏营养。喝之前先试温，小心烫嘴。

加热注意事项

牛奶加热时间过长会产生奶皮，口感变差。微波炉功率不同，时间要灵活调整。加热后别立即密封，留点气孔防喷溅。隔夜牛奶加热前要闻一下，变质的不能喝。给孩子喝的牛奶温度要更低些，37摄氏度最接近体温。