时间:01-20人气:19作者:淡若清风
粑粑柑和丑桔不是同一种水果。粑粑柑是柑类,果皮薄易剥,果肉细嫩多汁;丑桔是桔类,果皮粗糙,果瓣较硬。粑粑柑成熟期在冬末,丑桔则在春季上市。两者外形和口感差异明显,市场上常被区分销售。粑粑柑更适合直接吃,丑桔适合榨汁或做果酱。
外观与口感
粑粑柑果实呈扁圆形,表皮光滑,颜色橙红;丑桔果实略高,表皮凹凸不平,颜色偏黄。粑粑柑果肉无核,甜度高;丑桔果肉有少量籽,酸甜适中。粑粑柑果瓣易分离,丑桔果瓣粘连较紧。两种水果的香气也不同,粑粑柑清香,丑桔略带辛香。
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