乡下树上采的杨梅可以随便吃吗?

乡下树上采的杨梅不能随便吃。杨梅表面容易残留农药、灰尘或虫卵，直接吃可能拉肚子。最好用盐水泡10分钟再冲洗，或者用开水烫一下。野生杨梅还可能有寄生虫，尤其小孩和老人要小心。一次吃太多杨梅容易上火，喉咙痛或牙疼。

杨梅的正确处理

杨梅采摘后要尽快吃，放久了会烂。吃不完可以泡杨梅酒，加冰糖能保存更久。杨梅酒泡3个月最好喝，但每天最多喝一小杯。自家种的杨梅如果没用农药，洗洗就能吃，但还是要适量。市售杨梅可能有添加剂，尽量选新鲜的。