龙须菜是海洋植物吗?

龙须菜是海洋植物，属于红藻门的一种。它生长在潮间带的岩石上，喜欢温暖的海水环境。龙须菜呈细长条状，颜色深绿或紫红，长度可达30厘米。在中国沿海地区，龙须菜被广泛人工养殖，产量很高。人们常把它晒干后保存，需要时泡发食用。

龙须菜的特点

龙须菜口感爽脆，含有丰富的胶质和膳食纤维。它的生长周期约3个月，每年能收获2到3次。龙须菜适合凉拌、煮汤或炒菜，味道鲜美。新鲜采摘的龙须菜带有淡淡的海水味，晒干后香气更浓郁。这种植物对水质要求较高，污染海域会影响其生长。