梨需要放在冰箱里面冷藏吗冬天?

冬天梨可以放冰箱冷藏，但不是必须的。如果室温低于10度，梨放在阴凉通风处即可。刚买的硬梨最好放几天再吃，这样会更甜熟。冰箱冷藏能延长梨的保鲜期，但温度不要调太低，否则容易冻伤。梨皮变皱说明水分流失，尽快食用。

梨的保存方法

梨怕热也怕冻，冬天室温保存时不要堆叠。用报纸单个包裹梨能减少摩擦损伤。冷藏的梨最好用保鲜袋装起来，但袋口不要扎太紧。切开的梨要撒点柠檬水防氧化，用保鲜膜封好放冰箱。梨和洋葱、土豆放一起容易变质，要分开存放。