油糠和米糠的区别?

油糠是稻谷加工后分离出的外层部分，含油量较高，常用于榨油或饲料；米糠则是大米加工过程中脱下的种皮和胚芽，营养更丰富，常用于食品或饲料。

区别

油糠：油糠颗粒较粗，颜色偏黄，油脂含量达到15%以上，主要用途是榨油或作为高能量饲料。它的纤维含量较低，但热量较高，适合需要补充能量的动物。油糠的储存时间较短，容易酸败，需要密封保存。

米糠：米糠颗粒细腻，颜色偏白，油脂含量约8%，富含维生素B族和矿物质。它更适合人类食用，常用于制作米糠油、保健品或添加到食品中。米糠的营养价值全面，但易氧化，需冷藏保存以保持新鲜。