四季哪一季不能种蔬菜了?

冬天不能种蔬菜。气温降到零度以下，土壤结冰，种子无法发芽。白菜、萝卜等耐寒蔬菜也只能在初秋种植。大棚蔬菜需要额外加温，成本很高。北方地区冬天只能吃储存的土豆、大葱等。南方冬天勉强能种青菜，但生长缓慢。

冬季种植限制

低温是蔬菜种植的最大障碍。霜冻会冻死幼苗，根系无法吸收水分。雪天土壤湿冷，种子容易腐烂。冬季日照时间短，光合作用不足。即使温室种植，夜间保温难度大。春季才是蔬菜种植的最佳季节，气温回升，雨水充足。