淡奶油可以在冰箱放多久?

淡奶油未开封时能冷藏7天左右，开封后需3天内用完。存放时要密封好，避免串味。温度保持在2到6摄氏度最佳，别冷冻否则会结块。开封后如果出现分层、结块或酸味，说明已经变质不能食用。购买时检查保质期，优先选生产日期新的。

淡奶油保存技巧

淡奶油开封后倒进密封盒，能延长保鲜时间。别频繁取出放回，温差会影响品质。开封前别摇晃，静置后倒出更稳定。做蛋糕时用干净勺子取用，避免细菌污染。没用完的淡奶油可以加糖打发，但最好在2天内吃完。