建水是什么地方?

建水是云南省红河州的一个古城，有超过1200年历史。这里以古建筑闻名，指林寺、朱家花园和朝阳楼都是必看景点。建水豆腐也很有名，外酥里嫩，游客常尝烧豆腐。古城街道保存完好，青石板路配上老房子，让人感觉时光慢了下来。

建水的特色

建水紫陶是当地特产，用五色土烧制，花纹精美。双龙桥有17个桥洞，傍晚看日落很美。当地小吃丰富，草芽炒肉、汽锅鸡值得一试。建水离蒙自不远，适合一日游。游客喜欢在古城闲逛，感受慢生活。