商用豆浆机高浓度与低浓度哪个好?

商用豆浆机高浓度豆浆口感更浓郁，适合喜欢醇厚味道的顾客，但出浆量较少，制作时间稍长。低浓度豆浆口感清淡，出浆量大，制作速度快，适合追求效率的商家。选择应基于店铺定位和顾客需求。

对比

高浓度豆浆：高浓度豆浆豆香味更浓，口感厚重，能突出原料本味，适合高端或注重品质的店铺。制作时需更多豆子和水，出浆量约为低浓度的7成，单次处理量较小，适合小批量制作。机器转速较慢，能耗略高，但浆体细腻，不易沉淀。

低浓度豆浆：低浓度豆浆水分多，口感清爽，适合大众消费或早餐店快速供应。出浆量可达高浓度的1.3倍，单次处理量大，节省时间和成本。机器转速快，能耗低，但豆香味较淡，放置后易分层，需及时售卖。