生蚝放冰箱可以存多久?

生蚝放冰箱能存2到3天。用保鲜膜封好或放在密封容器中，温度控制在4度以下。新鲜生蚝壳紧闭，轻敲会闭合。存放时不要清洗，保持原貌。冰箱上层温度较低，适合存放。过期生蚝会发臭，壳子打开，不能食用。

存放注意事项

生蚝不能冷冻，解冻后会死。存放时不要叠放，避免压坏。买回家尽快吃，最多不超过5天。生蚝沾水会死，存放前擦干外壳。开壳的生蚝要当天吃完，不能过夜。吃不完的生蚝可以煮成汤，延长保存时间。