家里酒柜放酒容易变味吗?

家里酒柜放酒确实容易变味。温度波动、阳光直射或震动都会破坏酒的品质。红葡萄酒适合16到18摄氏度储存，白酒则需10到15摄氏度。开封后的酒更易变质，建议3天内喝完。酒柜密封性差或存放过多酒，也会影响风味。

酒柜保养技巧

酒柜要定期清洁，避免异味残留。每层酒之间留空隙，方便空气流通。不要把酒放在冰箱或厨房，温度变化大。存放时酒瓶平放，能让木塞保持湿润。检查湿度是否在50到70之间，太干或太湿都不好。