sc认证是什么认证?

SC认证是中国食品生产许可的简称，全称是食品生产许可证编号。这个编号由14位数字组成，前3位代表省份，中间5位是企业代号，最后6位是产品序号。所有在中国境内生产的食品必须取得SC认证才能销售，没有这个编号的产品属于不合格产品。消费者购买食品时可以通过包装上的SC编号查询生产信息。

SC认证的作用

SC认证确保食品生产符合国家标准，保障食品安全。企业申请SC认证需要通过现场审核，检查生产环境、设备、原料等是否符合要求。监管部门会定期检查持证企业，发现违规会吊销证书。消费者可以通过国家市场监督管理总局网站验证SC编号真伪。这个认证让食品生产更加透明，减少不合格食品流入市场。