红蜜豆可以保存多久?

红蜜豆干货能保存1到2年，需密封存放在阴凉干燥处。开封后建议3个月内吃完，否则容易受潮发霉。冷藏的红蜜豆熟豆能放5天，冷冻可存半年。自制红豆沙最好3天内吃完，隔夜需彻底加热。购买时注意生产日期，选择包装完好的产品。

红蜜豆的储存方法

红蜜豆怕潮怕虫，用玻璃罐或密封袋保存最佳。熟红豆放冰箱前要完全冷却，避免滋生细菌。冷冻的红蜜豆分小份装袋，解冻后口感更好。发黏变质的红蜜豆不能吃，否则可能引起肠胃不适。定期检查储存环境，保持温度稳定。