盐水是溶质还是溶液?

盐水是溶液，由盐（溶质）和水（溶剂）混合而成。盐溶解在水中后，均匀分布形成透明液体。比如海水、盐水湖都是天然盐水例子。家庭烹饪用的盐水也是常见溶液。盐水可以导电，说明盐分完全分解成离子。

盐水的用途

盐水在医疗中用于清洗伤口或输液。食品工业常用盐水腌制肉类或制作泡菜。冬天道路撒盐融雪也是利用盐水降低冰点。实验室里盐水可调节实验环境湿度。高浓度盐水还能保存食物，防止细菌滋生。