向日葵是什么时候引进中国的?

向日葵大约在明朝中期传入中国，当时由西班牙商人经海上丝绸之路带到福建沿海地区。最初作为观赏植物栽培，后来逐渐在北方推广。清朝时期，向日葵开始广泛种植，特别是在东北和西北地区。如今中国已成为世界主要向日葵生产国之一，年产量达数百万吨。

向日葵的传播历程

向日葵原产于美洲，哥伦布发现新大陆后开始向欧洲传播。16世纪末传入中国后，先在南方沿海城市零星种植。到了18世纪，向日葵已经适应中国北方气候，成为重要的油料作物。现在中国种植的向日葵品种超过50个，包括食用型和油用型两大类。