鱼肝油保质期是多长时间?

鱼肝油开封后保质期约3个月，未开封可保存2年。保存时要避光、密封，放在阴凉干燥处。过期鱼肝油会产生哈喇味，营养流失，不宜食用。不同品牌保质期可能不同，购买时需查看包装标注。开封后最好在3个月内用完，避免氧化变质。

鱼肝油保存方法

鱼肝油需存放在冰箱冷藏室，温度控制在4度左右。每次取用后要立即盖紧瓶盖，减少接触空气。开封后可以分装成小瓶，每次只取需要的量。避免放在潮湿或高温环境，比如厨房灶台旁。保存时不要和其他气味重的食物放一起，防止串味。