速冻饺子需要装保鲜盒保存吗?

速冻饺子最好用保鲜盒保存，这样能防止饺子粘连，避免冰箱里的异味污染。直接暴露在冷冻室里，饺子表面容易结霜，口感会变差。保鲜盒还能隔绝空气，延长保质期。如果饺子数量多，可以分装成小份，每次取一袋加热，避免反复解冻影响品质。

保存注意事项

保鲜盒要选密封性好的，装饺子时留点空隙，防止冷冻膨胀。盒子外面贴个标签，写上日期，方便区分新旧。如果饺子已经解冻，要尽快煮掉，不能重新冷冻。每次取用后，盒子要马上盖好，避免其他食物串味。