石鳞鲶鱼是什么?养殖前景怎么样?

石鳞鲶鱼是一种淡水鱼类，体型细长，全身覆盖着坚硬的鳞片，像石头一样粗糙。它喜欢栖息在清澈的溪流或池塘底部，以水生昆虫、小虾和藻类为食。这种鱼耐低氧能力强，适应环境快，容易养殖。石鳞鲶鱼肉质细嫩，味道鲜美，市场售价较高，是很多养殖户的选择。

养殖前景分析

石鳞鲶鱼养殖成本较低，饲料来源广泛，如米糠、豆饼、小鱼干等。每亩水面可养殖2000到3000尾，半年左右即可上市销售。目前市场需求稳定，餐馆和超市采购量大，利润空间可观。但需注意水质管理，避免疾病爆发。新手养殖前建议先学习技术，降低风险。