发酵小叶苦丁茶能用保温杯泡吗?

发酵小叶苦丁茶可以用保温杯泡，但水温要控制在80度左右。沸水会破坏茶叶中的活性成分，影响口感。保温杯保温性强，泡茶时间不宜超过30分钟，否则茶汤会变苦变涩。每次取5-6克茶叶，用少量温水先润茶，再加水焖泡。泡好后尽快饮用，避免长时间闷泡导致茶味过浓。

注意事项

保温杯泡茶后要及时清洗，茶渍会滋生细菌。发酵茶适合用紫砂壶或玻璃杯泡，更能激发茶香。如果喜欢浓茶，可以适当增加茶叶量，但不要超过10克。泡茶时不要盖紧杯盖，留个小缝让茶味自然释放。隔夜茶不要喝，容易引起肠胃不适。