大红袍清香型水温多少合适?

大红袍清香型适合用85到90度的水温冲泡。水温太高会破坏茶叶的清香，太低则香气出不来。可以用开水晾一两分钟再泡，这样口感最佳。每次冲泡时间控制在20秒左右，前几泡味道最浓。紫砂壶或盖碗都可以用，但玻璃杯能更好观察茶叶舒展。

注意事项

泡茶时先温壶再投茶，这样能保持水温稳定。第二泡可以延长5秒，第三泡再延长5秒。茶叶量约占容器的三分之一，太多会太浓。喝不完的茶不要留到下一泡，会影响风味。水质也很重要，山泉水或纯净水比自来水更合适。