容大酱酒怎么样?

容大酱酒是贵州知名酱香型白酒，采用传统坤沙工艺酿造，原料为本地红缨子高粱和小麦。酒体微黄透明，酱香突出，入口醇厚，回味悠长。酿造周期长达一年，需经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。酒厂位于茅台镇核心产区，水质和气候独特，赋予酒体独特风味。消费者评价普遍认为其性价比高，适合日常饮用和宴请。

酿造与品鉴特点

容大酱酒坚持古法酿造，基酒窖藏至少三年，再勾调调味。开瓶时酱香浓郁，倒杯挂杯明显。入口绵柔，中段焦香和花果香交织，后味略带焦糊味。空杯留香持久，可达数小时。饮用时建议小口慢品，搭配花生或凉菜更佳。酒精度数多为53度，存放越久越醇厚，但需避光防潮保存。