蘑菇亩产量大概是多少?

蘑菇亩产量因种类和种植技术不同差异较大。平菇每亩可产鲜菇1万到2万公斤，香菇亩产约5000公斤，金针菇亩产在3000公斤左右。工厂化种植的蘑菇产量更高，比如双孢菇每亩能达到3万公斤。露天种植产量较低，受天气影响大。合理施肥和温控能显著提高产量，优质菌种是高产的关键。

种植影响因素

蘑菇产量受温度、湿度和光照影响明显。温度过高或过低都会抑制生长，湿度不足会导致菌丝干枯。种植密度过大时，蘑菇争夺营养，单株产量下降。病虫害防治不及时也会减少产量，定期消毒和通风能降低风险。采收时机很重要，过早或过晚都会影响总产量。