披萨能放在微波炉加热吗?

披萨可以放在微波炉加热，但方法很重要。直接加热会让饼皮变软，芝士融化不均匀。最好在披萨上放杯水，帮助保持湿润。加热时间控制在1分钟内，避免过热。微波炉功率不同，需要调整时间。披萨从冰箱取出后，先回温再加热效果更好。

加热小技巧

加热披萨时，用微波炉专用盖子或湿纸巾覆盖，防止水分流失。芝士多的披萨可以减少时间，避免变硬。如果披萨已经冷透，分两次加热，每次30秒更均匀。加热后静置1分钟，让温度分布均匀。披萨边角容易焦，可以折向中心再加热。