小龙虾是不是海鲜之类的动物?

小龙虾是淡水甲壳动物，主要生活在池塘、稻田和溪流里。它属于螯虾科，和龙虾是远亲，但不是传统意义上的海鲜。小龙虾的适应力很强，在中国南方和北方都有分布。人工养殖的小龙虾占市场大部分，野生种群较少。虽然名字带“虾”，但它和海虾、基围虾完全不同。

小龙虾的食用特点

小龙虾的肉质紧实，味道鲜美，常见做法有麻辣、蒜蓉和十三香。一只小龙虾约重30到50克，剥壳后得肉不多。吃的时候要抽掉虾线，那是它的肠道。很多人喜欢配啤酒吃，但要注意适量。小龙虾的头部含重金属，建议只吃尾部。近年来，小龙虾已成为夜市和聚餐的热门选择。