云南普洱属于红茶吗?

云南普洱不属于红茶，它属于黑茶类。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵工艺制成。红茶则是完全发酵茶，工艺和原料都与普洱不同。普洱茶分为生茶和熟茶，熟茶经过人工发酵，生茶自然陈化。云南普洱的独特风味来自当地气候和储存方式，与红茶的甜香有明显区别。

普洱与红茶的区别

普洱茶汤色红浓，口感醇厚，有陈香；红茶汤色红亮，滋味甜爽，带花果香。普洱茶越陈越香，适合长期存放；红茶保质期较短，建议尽快饮用。普洱茶冲泡后可多次续水，香气持久；红茶一般冲泡3-4次后味道变淡。普洱茶适合饭后饮用，有助消化；红茶适合早餐搭配点心，提神醒脑。