银川菜市场在什么地方进货?

银川菜市场主要从本地农户和批发市场进货。很多菜商每天凌晨去贺兰县或永宁县的蔬菜基地收菜，保证新鲜度。部分大型菜市场直接与宁夏中卫的温室大棚合作，采购番茄、黄瓜等反季节蔬菜。还有的通过银川本地的农产品交易中心，从甘肃、陕西等地调运土豆、洋葱等耐储存蔬菜。

菜市场进货时间

菜市场进货多在凌晨三四点。商户开着货车或三轮车，从批发市场拉回一车车青菜。有些摊主凌晨两点就去接货，抢占好货。蔬菜运到后，摊主们忙着卸货、整理、摆摊。早上六七点，市民就能看到水灵灵的蔬菜摆满摊位。进货频率高，每天至少补货一次，叶菜类甚至要补两三次。