年糕片能存放多久?

年糕片开封后能存放3到6个月，具体看保存方式。未开封的真空包装年糕片可放1年，放在阴凉干燥处。开封后需密封，用夹子夹紧袋口或放入密封罐。受潮或变质的年糕片会发硬、发霉，不能食用。南方潮湿地区建议放冰箱冷藏，延长保质期。

年糕片的保存方法

年糕片怕潮，保存时远离水源和热源。开封后尽快吃完，每次取用后立刻封好。可放一小包干燥剂在包装里吸湿。自制年糕片晒干后，用布袋装好挂通风处，能保存更久。发现年糕片有异味或变色，立即丢弃，不要食用。