一杯热水和水放冰箱哪个先结冰?

热水放冰箱先结冰。

对比

热水：热水分子运动快，蒸发带走热量，液体量减少后更容易冷却。冰箱低温让热水表面快速降温，形成冰晶核心，加速结冰过程。实验显示，90摄氏度的热水在冰箱中比冷水提前15分钟结冰。

冷水：冷水分子运动慢，蒸发少，液体量多导致冷却时间长。冰箱低温让冷水表面缓慢降温，冰晶形成晚，整体结冰速度慢。20摄氏度的冷水比热水多花20分钟才能结冰。