电饭锅一般多久跳闸?

电饭锅煮饭时，水干后会自动跳闸。普通电饭锅煮白米大约需要20到30分钟，煮杂粮或稀饭可能需要40分钟。煮粥时水多跳闸晚，煮干饭水少跳闸早。电饭锅跳闸后保温功能会启动，保持米饭温热。如果跳闸太早，可能是米水量比例不对；跳闸太晚，可能是内锅或温控器问题。

跳闸原理

电饭锅底部有温控器，温度达到100度后会跳闸。煮饭时水沸腾温度不变，水干后温度上升触发跳闸。老式电饭锅跳闸后需手动复位，新型号会自动保温。煮饭时盖子盖紧跳闸快，开着盖子跳闸慢。电饭锅功率一般在500到1000瓦，功率大的煮饭更快。