西湖龙井茶需要冷冻储存吗?

西湖龙井茶不需要冷冻储存，冷藏即可。冷冻会让茶叶受潮，香气流失，反而影响品质。最佳存放方式是密封后放冰箱冷藏，温度控制在0到5摄氏度之间。开封后的茶叶要尽快饮用，避免长时间暴露在空气中。龙井茶怕湿怕光，储存时还要远离异味，防止串味。

储存注意事项

龙井茶储存时要用锡罐或陶瓷罐密封，避免接触空气。开封后每次取茶要快，减少茶叶暴露时间。储存环境要干燥，湿度最好低于60%。茶叶不能和水果、香料放在一起，容易吸收异味。喝不完的茶可以分成小份密封，这样每次只取一小包，保持新鲜度。