砂锅可以微波炉加热么?

时间:01-20人气:22作者:风雨把刀战

砂锅能否微波加热取决于材质。普通陶砂锅含金属成分,微波加热会打火,不能使用。白砂锅或无金属装饰的砂锅可以微波加热,但需确认锅底无金属。加热前要检查砂锅是否有裂纹或破损,避免加热时破裂。砂锅加热时间不宜过长,建议分次加热,防止过热炸裂。

砂锅加热注意事项

砂锅微波加热时需取下锅盖,防止压力过大导致爆炸。加热食物时不要装太满,留出膨胀空间。砂锅从微波炉取出时要戴隔热手套,避免烫伤。加热后不要立即用冷水冲洗,防止温差过大导致开裂。砂锅适合加热汤粥类食物,加热固体食物时需加水防止干裂。

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