时间:01-19人气:11作者:涙埖伊人妆
炸串摊一般下午5点开始出摊,晚上10点左右收摊。下班高峰期和深夜时段生意最好,学生和上班族是主要顾客。周末或节假日会提前开摊,有些摊位会营业到凌晨。天气热的时候出摊时间更早,下雨天可能会推迟。
炸串的出摊规律
炸串摊的位置固定在小区门口或学校附近,香味飘很远就能吸引人。摊主每天准备几十串食材,素菜串便宜,肉串价格高。顾客喜欢边走边吃,辣酱和撒料是灵魂。夏天冰镇饮料搭配炸串最解腻,冬天热汤粉面也能一起卖。
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